【アイスコーヒーにおすすめ】さくらねこブレンド for ICE COFFEE・煎りたて自家焙煎コーヒー
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売上の一部を公益財団法人どうぶつ基金「さくらねこ無料不妊手術事業」に寄付します。
世界猫化コミュニティはさくらねこサポーターとして、さくらねこ活動を継続的に支援しています🌸
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＊ご注文後に焙煎したての鮮度の高いコーヒー豆を発送します。（発送までの目安3〜5営業日）
＊コーヒー豆はコーヒー豆以外の商品（革製品等）と同梱ができません。
別々にご注文をお願いいたします。
Philosophii ではこのたび焙煎機を導入し、コーヒーの自家焙煎を始めました！
豆の選定から焙煎、ピッキング、そしてオリジナルパッケージラベルの製作まで手がけています。
ご家庭のコーヒータイムにぜひゆっくりと味わってみてください☕️
ご注文後に焙煎したての鮮度の高いコーヒー豆を袋に詰めて発送します。
◼️アイスコーヒー、アイスカフェオレに。
氷やミルクを入れてもしっかりとコーヒーの味と香りを感じられる、中深煎りのグアテマラとコロンビアの豆のブレンドです。
酸味がないので冷やしても酸っぱくなりません。
ミルクに負けないしっかりとしたボディと、ややビターなテイストが特徴です。
もちろんホットでも楽しんでいただけます。
暑い夏に、少しでも涼しくなるようクールな猫ちゃんラベルをデザインしました。
夏のおうちカフェが楽しく快適になりますように♪
◼️おすすめの淹れ方
＜ドリップコーヒー（ホットの場合）＞
１杯分：コーヒー豆12g、お湯180ml
2杯分：コーヒー豆20g、お湯300ml
＜ドリップコーヒー（氷を入れる場合）＞
１杯分：コーヒー豆12g、お湯140ml
2杯分：コーヒー豆20g、お湯240ml
お湯でドリップして氷を入れる場合は、いつもより少なめの湯量を3分程度の時間をかけて、濃いめにしっかり抽出するのがポイントです。
ペーパードリッパーに挽いた豆を入れ、85度前後のお湯で30秒蒸らします。
残りのお湯を2〜3回に分けて注ぎます。
ブラックまたは、お好みでグラニュー糖やミルクを入れてお楽しみください。
＜カフェオレ（約400ml）＞
コーヒー豆20g、お湯240ml
牛乳200ml
グラニュー糖（お好みで）
濃いめにドリップしたコーヒーに、同量の牛乳を注ぎます。
お好みでグラニュー糖を入れて、甘めのカフェオレにしても美味しいですよ。
◼️味の調整方法
上記の淹れ方を基本に、お好みの味になるように調整もできます。
＜コーヒーの苦味を抑えたいとき＞
・（コーヒーミル使用の場合）豆の挽きを荒くする
・お湯の温度を低めにする（80度前半）
・蒸らしの時間を短くする
＜コーヒーの酸味を抑えたいとき＞
・お湯の温度を高めにする（90度以上）
・お湯をゆっくり少しずつ注ぎ、抽出時間を長くする
◼️さくらねこサポーター
さくらねこブレンドの売り上げの一部は、公共財団法人どうぶつ基金「さくらねこ無料不妊手術事業」に寄付されます。
さくらねこサポーターとして、猫と人と作り手が幸せになる世界を目指します。
＜内容量＞
コーヒー豆200g／500g／1kg
＊豆のまま、または中挽きが選べます。
ロースト：中深煎り
＜原産国＞
グアテマラ／コロンビア
＜製造国＞
日本
＜賞味期限の目安＞
焙煎日より2ヶ月
長期保存の場合は冷凍庫での保存がおすすめです。
＜送料について＞
200g x 2袋までネコポス（送料330円）にて発送します。
3袋以上はヤマト宅急便（送料660円）にて発送します。
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